Какие продукты можно взять в поезд, чтобы они не испортились без холодильника

Некоторые продукты, которые можно взять в поезд, чтобы они не испортились без холодильника:

• Овощи и фрукты. 3 Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. 3
• Орехи и сухофрукты. 3 Это вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. 3 Только перед поездкой сухофрукты нужно помыть и высушить. 3
• Консервированные овощи. 3 Зелёный горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды. 3
• Мясо и птица. 3 Обжаренное со специями или запечённое куриное филе, а также запечённая говядина (телятина), буженина или ростбиф. 3
• Выпечка и хлеб. 3 Несладкая порционная выпечка, например, закусочные маффины, хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой, могут храниться без холодильника в течение нескольких часов. 3
• Сладости. 3 Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника. 3
• Продукты в вакуумной упаковке. 3 Сыры твёрдых сортов и сырокопчёные колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. 3
• Крупы и сухие завтраки. 3 Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, мюсли и каши быстрого приготовления. 3

Чтобы дольше сохранить еду в поезде, можно взять обычный термопакет и аккумулятор холода — пластиковую запаянную коробочку с голубоватой жидкостью внутри. 5 Его нужно заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. 5

Также в качестве упаковки для продуктов стоит использовать меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или обёрточной бумаги. 5