Какие продукты могут изменить вес в столовой ложке из-за своей консистенции?

Сыпучие, вязкие и жирные продукты могут менять вес в столовой ложке из-за своей консистенции. www.vesti.ru

Сыпучие продукты (мука, сахар, соль) могут быть утрамбованными или, наоборот, насыпанными рыхло. www.vesti.ru От этого напрямую зависит их вес. lady.mail.ru Например, если просто насыпать муку в ложку, её масса будет около 10 г, а если слегка встряхнуть или утрамбовать — до 15 г. lady.mail.ru

Вязкие продукты (мёд, сметана, майонез) держат форму, и их в ложке может быть больше по весу, чем кажется. www.vesti.ru Например, жидкая сметана 10% жирности весит около 18 г, а густая 25% — уже 25 г. lady.mail.ru Варенье и джем могут весить от 30 до 35 г, особенно если в них много фруктовых кусочков. lady.mail.ru

Жидкости также отличаются по плотности и вязкости, что отражается на их весе при использовании ложки в качестве измерителя. www.kp.ru Некоторые жидкости могут иметь разный вес в зависимости от своей концентрации. www.kp.ru Например, это касается уксусной кислоты: чем выше концентрация уксуса, тем более «тяжёлым» он является. www.kp.ru

Пользователь

Время добавления