Некоторые продукты, которые можно купить на Центральном рынке Кисловодска:

• Мясные деликатесы. 15 Домашние колбасы, суджук, бастурма, вяленое мясо. 5
• Сыры. 5 В ассортименте сыры всех возможных форм и вкусов, а также сметана и айран. 5
• Специи. 14 В сувенирных баночках продают гранатовую и сванскую соль, приправу для шашлыка, ореховую смесь, чабрец, сухую аджику, горную кинзу и ягоды барбариса. 1
• Мёд, варенье и сладкие угощения. 1 Кисловодский горный мёд в банках и сотах, варенье из барбариса, фейхоа, грецких орехов, лесной земляники, шелковицы, хурмы, облепихи, цветков каштана и сирени. 1
• Фрукты и овощи. 4 В павильоне «Фрукты и овощи» представлены свежие фрукты и овощи, выращенные в окрестностях Кисловодска. 4

Среди сувениров на рынке можно купить чурчхелу, пастилу, горный чай, пояс из овечьей шерсти, носки и варежки. 4