Какие продукты и напитки содержат фруктозу и глюкозу в значимых концентрациях?

Некоторые продукты и напитки, содержащие фруктозу и глюкозу в значимых концентрациях:

Фруктоза:

• Сироп агавы — на 100 г продукта приходится 56 г фруктозы. edadeal.ru
• Сладкие сорта мёда — 40–43 г на 100 г. edadeal.ru
• Финики — 32 г на 100 г. edadeal.ru
• Клюква — 27 г на 100 г. edadeal.ru
• Инжир — 23 г на 100 г. edadeal.ru
• Персики — 13,5 г на 100 г. edadeal.ru
• Виноград — 8–9 г на 100 г (в зависимости от сорта). edadeal.ru
• Хурма — 7,6 г на 100 г. edadeal.ru
• Паприка — 6,7 г на 100 г. edadeal.ru
• Груша — 6,4 г на 100 г. edadeal.ru
• Гранат — 6,3 г на 100 г. edadeal.ru
• Яблоки сорта «голден» — 6,1 г на 100 г, красные яблоки — 5,6–5,9 г. edadeal.ru
• Сладкие десертные вина — 5,1 г на 100 г. edadeal.ru
• Голубика — 4,9 г на 100 г. edadeal.ru
• Манго — 4,6 г на 100 г. edadeal.ru
• Сладкие булочки из дрожжевого теста — 4 г на 100 г. edadeal.ru
• Красная смородина — 3,5 г на 100 г. edadeal.ru
• Арбуз — 3,3 г на 100 г. edadeal.ru
• Дыня — 2,9–3 г на 100 г. edadeal.ru
• Клубника — 2,5 г на 100 г. edadeal.ru

Глюкоза:

• Кристаллическая глюкоза (с содержанием 99% чистой глюкозы) — получают из картофельного крахмала. www.gastronom.ru
• Свежевыжатый апельсиновый сок — в нём сохраняется большая часть клетчатки и полифенолов, которые могут замедлять усвоение фруктозы и глюкозы из напитка и дольше поддерживать сытость. skillbox.ru

Пользователь

Время добавления