Какие природные заменители масла какао существуют?

Некоторые природные заменители масла какао:

• Эквивалент масла какао. rskrf.ru Это смесь растительных жиров, по свойствам и составу схожая с маслом какао и совместимая с ним в любых соотношениях. rskrf.ru Для производства используются растительные масла эллипе, борнео, пальмовое, масло салового дерева, ши, кокума, масло из ядер манго и их фракции. rskrf.ru
• Заменители масла какао лауринового типа. rskrf.ru ru.wikipedia.org К ним относятся пальмоядровое и кокосовое масла, состоящие из лауриновой и миристиновой жирных кислот. rskrf.ru
• Лауриновые заменители масла какао. ru.wikipedia.org www.wildberries.ru Характеризуются стабильностью, хорошим сроком хранения, очень хорошей текстурой и ароматом. www.wildberries.ru Не требуют кондиционирования, как какао-масло, хорошо поддаются сжатию и формованию. www.wildberries.ru