Преимущества жарки овощей в кляре:

• Разнообразие вкуса. 3 Можно использовать различные овощи и специи, в зависимости от предпочтений и доступности продуктов. 3
• Нежность и сочность. 2 Под тонкой хрустящей корочкой овощи остаются нежными и сочными. 2
• Подходит для вегетарианцев и людей, следящих за здоровым питанием. 3 Овощи богаты витаминами и питательными веществами. 3

Недостатки:

• Высокая калорийность. 5 Для жарки овощей в кляре используется много масла, что увеличивает калорийность блюда. 25

Таким образом, выбор между преимуществами и недостатками жарки овощей в кляре зависит от индивидуальных предпочтений и целей питания.