Какие преимущества и недостатки булгура по сравнению с другими крупами?

Преимущества булгура по сравнению с другими крупами:

• Высокое содержание клетчатки. www.ixbt.com vkusvill.ru Помогает улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кишечника. www.ixbt.com
• Медленные углеводы. www.ixbt.com Поддерживают уровень энергии и не вызывают резких скачков сахара в крови. www.ixbt.com
• Наличие витаминов и минералов. www.ixbt.com В булгуре содержится множество витаминов группы B, магния, железа и других полезных веществ. www.ixbt.com
• Низкий гликемический индекс. www.ixbt.com media.halvacard.ru Булгур медленно усваивается, что делает его хорошим выбором для тех, кто следит за уровнем сахара. www.ixbt.com
• Относительно низкая стоимость. lenta.ru Булгур, возможно, лишь чуть дороже обычной пшеницы. lenta.ru

Недостатки булгура:

• Противопоказан людям с непереносимостью глютена. bonduelle.ru Также врачи не рекомендуют его в периоды обострения панкреатита, язвы или гастрита. bonduelle.ru
• Считается тяжёлой крупой для маленьких детей, вводить её в рацион рекомендуется после трёхлетнего возраста. bonduelle.ru