Основная порода собак, которая ценится в корейской кухне, — нуреонги (корейская съедобная собака). 12 Её специально разводят для употребления в пищу. 2

Однако помимо нуреонги, в Корее едят и собак других пород, в том числе бывших домашних питомцев. 1