Несколько полезных альтернатив начинкам для пиццы, которые могут сделать её более здоровой:
- Морепродукты. 2 В пицце с креветками, мидиями и кальмарами больше белка. 2
- Лосось. 2 В качестве начинки к пицце можно добавить немного лосося и получить полезные жирные кислоты Омега-3. 2 Лосось и другие жирные рыбы также уникальны по содержанию витамина D. 2
- Овощи. 2 Можно добавить несколько слоёв зелени, овощей и грибов, так, чтобы они полностью покрыли пиццу. 2 Клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, предотвращая запоры. 2
- Отварное или запечённое мясо. 4 В качестве начинки можно использовать курицу или говядину. 4
- Диетические соусы. 4 Кроме классического томатного, к пицце подойдёт грибной, сливочный с пореем, соус из кешью или домашний майонез. 4
- Диетические сорта сыра. 4 В ЗОЖ-версии пиццы лучше заменить сыр творогом, фетой, сыром из козьего молока или нежирной моцареллой. 2
Чтобы сделать пиццу ещё полезнее, можно приготовить её самостоятельно, используя натуральную томатную пасту без добавления соли и сахара. 2