Вопросы к Поиску с Алисой
В 100 г варёных свиных калтыков содержатся следующие питательные вещества: ovkuse.ru
Питательная ценность калтыка в значительной мере определяется находящимся на нём жиром (до 15%), так как белок на 95% состоит из коллагена и эластина. ru.wikipedia.org