Какие особенности приготовления татарского чая с молоком существуют?

Некоторые особенности приготовления татарского чая с молоком:

• Использование специальных ингредиентов. 1 В татарский чай добавляют не только молоко, но и масло с солью. 1
• Варение на слабом огне. 1 Напиток варят 5–6 минут, постоянно помешивая, чтобы молоко не пригорело. 1
• Возможность использования разных видов чая. 1 Обычно используют классический чёрный, но можно приготовить напиток и с зелёным. 1
• Добавление трав. 1 В татарский чай можно положить, например, мяту, душицу, чабрец. 1
• Использование специальной посуды. 2 Чай на молоке готовят обычно на костре или газовой плите в специальной чайнике — «кубыз». 2
• Подача до еды. 1 Нередко татарский чай подают не после еды, а до, чтобы настроить организм на приём пищи. 1