Некоторые особенности приготовления отбивных из свинины с ананасами в духовке:

• Нарезать мясо порционными кусками толщиной не более 1,5 см. 5 Более толстые куски хуже прожарятся и слабо промаринуются. 1
• Отбить мясо. 15 Это поможет мягким волокнам приготовиться в духовом шкафу быстрее. 1
• Использовать маринад. 1 Он сделает свинину более мягкой, сочной и ароматной. 1 Например, сироп от консервированных ананасов, смешанный с травами и солью. 1
• Запекать при температуре от 180 до 220 градусов. 1 Время приготовления зависит от особенностей духовки, в среднем оно составляет 40 минут. 1