Несколько особенностей приготовления кролика в мультиварке, которые делают блюдо менее калорийным:
- Использование минимума масла. 4 В качестве жидкости для приготовления лучше использовать воду. 4
- Большое количество овощей. 4 Они не только делают блюдо более диетическим, но и сохраняют форму, например, морковь, которая может служить дополнением к крольчатине как часть гарнира. 4
- Нарезка мяса крупными кусочками. 5 Так оно лучше сохранит сочность. 5
- Приготовление на кости. 5 Они у кролика нежные и не помешают насладиться блюдом. 5
Также для снижения калорийности можно использовать режим «Тушение» вместо «Жарки» для обжарки мяса, как в рецепте кролика с овощами в мультиварке. 3