Некоторые особенности приготовления голубцов с замороженными полуфабрикатами:

• Можно не размораживать голубцы, если планируется сразу их тушить. 14 Однако для более вкусного блюда голубцы можно предварительно обжарить. 1 В 100% замороженном виде голубцы лучше не обжаривать. 14
• Количество соуса зависит от плотности, с которой уложены полуфабрикаты. 14 Соус должен покрыть голубцы. 14 Если его мало, можно добавить бульон или воду. 14
• Чтобы голубцы не подгорели, перед укладкой рулетиков можно положить на дно кастрюли пару капустных листьев. 2
• После закипания блюда сначала нужно сделать средний огонь, а через 5 минут закрыть кастрюлю плотно крышкой, установить минимальный огонь и тушить около 40 минут. 4
• Для большего аромата сверху можно выложить веточку розмарина, петрушки или сельдерея. 4