Какие особенности организации доставки питания в поезда дальнего следования существуют?

Некоторые особенности организации доставки питания в поезда дальнего следования:

• Использование вагонов-ресторанов. panor.ru В них подают блюда в соответствии с меню компании, которая арендует ресторан. ipita.ru Как правило, в обычных поездах дальнего следования есть один вагон-ресторан или вагон-кафе, в туристических поездках — два-три с учётом заказа. panor.ru
• Буфетное обслуживание. ipita.ru Вагоны типа КБ оборудованы буфетами, где пассажир может приобрести продукты быстрого питания, бутилированные напитки, выпечку и прочее. ipita.ru
• Доставка «бортового» питания. ipita.ru Проводники привозят заказанное заранее питание на тележках прямо в купе. ipita.ru Такое обслуживание доступно не во всех поездах, обычно включено в стоимость билета. ipita.ru
• Свободная развозка закусок и напитков в тележках. ipita.ru При такой системе по поезду курсирует официант с тележкой и «стандартным» набором продуктов и напитков. ipita.ru
• Использование вагонов-бистро. travel.yandex.ru В таких вагонах еда не готовится поваром на кухне поезда во время движения. travel.yandex.ru Блюда поставляются на борт уже готовыми, упакованными в стерильные контейнеры, — их нужно только разогреть и можно подавать пассажирам. travel.yandex.ru