Некоторые особенности системы быстрого питания (фаст-фуда) по сравнению с другими форматами:

• Высокая скорость обслуживания. 3 Рестораны быстрого питания могут обслуживать больше людей, чем любые другие заведения. 3
• Стандартизация. 3 В таких заведениях есть строгие рецептуры приготовления и единая униформа сотрудников. 3 Это помогает обеспечить постоянное качество и оптимизировать операционные процессы. 3
• Высокая клиентская доступность. 3 Заведения быстрого питания часто расположены в местах с высоким потоком людей, например, в торговых центрах, на автостанциях, в аэропортах. 3
• Отсутствие в ассортименте алкогольной карты, сигарет и музыкальных автоматов. 2 Этим фаст-фуд отличается от обычных кафе и закусочных. 2

Некоторые преимущества системы быстрого питания:

• Доступность. 1 Заведения быстрого питания доступны для заказа в любое время суток. 1
• Низкая цена. 1 Фаст-фуд-рестораны обычно предлагают блюда по низкой цене, что делает их доступными для большинства людей. 1
• Разнообразие меню. 1 В ресторанах быстрого питания представлен широкий выбор блюд на любой вкус и предпочтения. 1
• Удобство. 1 Рестораны быстрого питания предлагают еду, которую можно легко взять с собой и есть в любом удобном месте. 1
• Насыщенность. 1 Блюда категории фаст-фуд, как правило, достаточно питательны, что может быть полезно для тех, кто нуждается в большом количестве энергии или занят высокоинтенсивной физической деятельностью. 1