Какие основные ингредиенты делают солянку классической?

Основные ингредиенты, которые делают солянку классической:

• Наваристый бульон. www.chefmarket.ru Он может быть любым: мясным, грибным или рыбным. www.chefmarket.ru
• Несколько видов основной составляющей супа. www.chefmarket.ru Это может быть мясо, колбаса, ещё какие-нибудь мясные изделия. www.chefmarket.ru
• Томаты в любом виде. www.chefmarket.ru Подойдут свежие помидоры, паста, соус. www.chefmarket.ru Также часто используют томаты в виде сока или из банок, предварительно их очищая. www.chefmarket.ru
• Различные соленья. www.chefmarket.ru Это могут быть засоленные огурцы, маслины или оливки. www.chefmarket.ru 1000.menu
• Специи и зелень. www.chefmarket.ru 1000.menu

Также при подаче в солянку часто кладут дольку лимона, чтобы блюдо приобрело приятную кислинку, и сметану, чтобы суп стал мягче. www.chefmarket.ru