Основные ингредиенты, которые делают солянку классической:
- Наваристый бульон. 4 Он может быть любым: мясным, грибным или рыбным. 4
- Несколько видов основной составляющей супа. 4 Это может быть мясо, колбаса, ещё какие-нибудь мясные изделия. 4
- Томаты в любом виде. 4 Подойдут свежие помидоры, паста, соус. 4 Также часто используют томаты в виде сока или из банок, предварительно их очищая. 4
- Различные соленья. 4 Это могут быть засоленные огурцы, маслины или оливки. 45
- Специи и зелень. 45
Также при подаче в солянку часто кладут дольку лимона, чтобы блюдо приобрело приятную кислинку, и сметану, чтобы суп стал мягче. 4