Некоторые ошибки при употреблении пасты, которые считаются недопустимыми в итальянской традиции:

• Резать спагетти ножом. 2 Правильный способ съесть спагетти — обернуть их вокруг вилки. 2
• Добавлять кетчуп. 2 Поливать спагетти кетчупом в Италии считается издевательством над продуктами. 2
• Торопиться, затягивая спагетти. 2 Неприлично затягивать спагетти ртом с характерным шумом. 2
• Ломать длинную пасту. 3 Итальянцы считают, что целые спагетти или лингвини лучше взаимодействуют с соусом, поскольку их длина позволяет распределить его по всей тарелке. 3
• Заказывать пасту в качестве гарнира. 14 Паста в Италии — это первое и основное блюдо. 2 Мясо, рыбу или морепродукты подадут только после того, как будет пуста тарелка с пастой. 2
• Подавать пасту в сливочном соусе. 24 Итальянцы не добавляют в соусы молочные сливки. 2