Некоторые нюансы приготовления купат на электрогриле:

1. Предварительно отварить купаты. 2 Это сделает оболочку мягче и эластичнее, и она не будет лопаться от высоких температур. 1 Достаточно опустить купаты в горячую воду и подержать на слабом огне 2–3 минуты. 1 После воду слить. 2
2. Смазать решётку электрогриля жиром или растительным маслом. 1 Тогда купаты не приклеятся к ней и не разорвутся. 1
3. Проткнуть оболочку колбасок в нескольких местах при помощи зубочистки. 1 Это также не даст им порваться под воздействием высоких температур. 1
4. Не спешить разрезать кишку, если готовится несколько колбасок, объединённых одной кишкой. 1 В этом случае мясной сок может вытечь. 1
5. Часто переворачивать купаты на электрогриле, чтобы они прожарились равномерно. 1 Время приготовления зависит от размера колбасок. 2