Какие необычные способы приготовления раков существуют помимо варки?

Помимо варки, есть несколько необычных способов приготовления раков, например:

• Раки, запечённые в глине. 2 Для этого нужно приготовить маринад из лимонного сока, оливкового масла, чеснока и ароматных трав (чабреца, сельдерея, тимьяна). 2 Затем раков укладывают на дно глиняного горшка, сверху присыпают кусочками нарезанных овощей (морковь и пастернак). 2 К содержимому добавляют дольки поджаренного на сухой сковороде лимона или апельсина и заливают белым крепким вином. 2 Горшок отправляют в духовку. 2
• Раки, запечённые в фольге с чесночным и травяным маслом. 3 Нужно взять свежих раков, почистить их и замариновать в смеси из чесночного масла, свежих трав и специй. 3 Затем раков заворачивают в фольгу и запекают в духовке до готовности. 3
• Раки, запечённые с карамельным соусом. 3 Нужно приготовить карамельный соус из сахара, мёда, соевого соуса и специй. 3 После этого раков кладут в форму, заправляют соусом и запекают в духовке. 3
• Раки в кокосовом соусе. 3 Нужно приготовить соус из кокосового молока, карри, имбиря, чеснока и специй. 3 Затем добавить в соус почищенных раков и тушить до готовности. 3