Какие необычные способы подачи картофеля с яйцами существуют в мировой кухне?

Некоторые необычные способы подачи картофеля с яйцами в мировой кухне:

• Испанская тортилья из картофеля и яиц. lifehacker.ru Это традиционный омлет, который можно подавать как горячим, так и холодным. lifehacker.ru В блюдо добавляют горошек, кукурузу, болгарский перец, мясо или ветчину. lifehacker.ru
• «Картофельные яйца». woman.rambler.ru Для приготовления используют картофельное пюре и варёные очищенные яйца. woman.rambler.ru Из пюре формируют лепёшки, в которые заворачивают яйца и запекают. woman.rambler.ru Сверху блюдо можно посыпать тёртым сыром. woman.rambler.ru
• Испанский картофельный омлет. heroine.ru Картофель нарезают тонкими пластинками, обжаривают до золотистой корочки, затем добавляют лук и продолжают жарить, пока он не станет мягким. heroine.ru Яйца взбивают, добавляют соль и перец, выливают в сковороду к картофелю и осторожно перемешивают. heroine.ru
• Картофельная фриттата с яйцом. www.whatscookinitalianstylecuisine.com Для приготовления используют жареный, запечённый или отварной картофель, который приправляют различными специями. www.whatscookinitalianstylecuisine.com Сверху на блюдо выкладывают моцареллу, украшают тёртым сыром и зеленью. www.whatscookinitalianstylecuisine.com