Какие необычные добавки делают яичницу более вкусной?

Несколько необычных добавок, которые могут сделать яичницу более вкусной:

• Шкварки и лук. www.gastronom.ru Солёное или копчёное сало нарезать кубиками со стороной 1,5 см, лук (красный или обычный) — полуперьями, обжаривать вместе 7–10 минут. www.gastronom.ru
• Брынза и зелёный лук. www.gastronom.ru Зелёный лук нарезать кусочками длиной 1 см, брынзу крупно раскрошить. www.gastronom.ru
• Ветчина и сыр. www.gastronom.ru Ветчину нарезать тонкими полосками, сыр — кубиками со стороной 1 см. www.gastronom.ru
• Сладкий перец и тимьян. www.gastronom.ru Очищенный сладкий перец нарезать кубиками со стороной 1,5 см, обжарить в масле с листочками тимьяна. www.gastronom.ru
• Помидоры и чеснок. www.gastronom.ru Помидоры нарезать крупными дольками, чеснок — кружками, обжаривать 4–5 минут. www.gastronom.ru

Также в яичницу можно добавить ароматные приправы, пряные травы, сушёные или свежие овощи, творог, чечевицу, рыбу или морепродукты, ароматное растительное масло, грибы, хлеб и тосты. food.ru