Какие необычные блюда можно заказать на дом вместо японской кухни?

Несколько необычных блюд, которые можно заказать на дом вместо японской кухни:

• Вегетарианские варианты суши и сашими. niyama.ru В вегетарианские суши добавляют овощи: авокадо, огурец, морковь и болгарский перец. niyama.ru В сашими могут использоваться маринованные или тонко нарезанные фрукты, арбуз или грибы. niyama.ru
• Рамен и удон по-вегетариански. niyama.ru В таких блюдах из лапши вместо бульона из мяса или рыбы используются мисо, соя или овощные бульоны. niyama.ru
• Растительные альтернативы темпуры и кацу. niyama.ru Рыбные ингредиенты и креветки в темпуре заменяют на сладкий картофель, болгарский перец, цуккини и баклажаны. niyama.ru Кацу, жареную котлету в панировке, можно заменить на тофу или сейтан. niyama.ru
• Веганская адаптация окономияки и такояки. niyama.ru Окономияки, солёные блинчики, традиционно содержат морепродукты или свинину. niyama.ru Веганские варианты включают капусту, тёртый батат или даже тофу, смешанные с тестом. niyama.ru Такояки, сферические закуски с начинкой из осьминога, можно приготовить с использованием грибов, нарезанных кубиками овощей или даже тофу. niyama.ru
• Суп кимчи. dzen.ru Его можно сделать на пасте или на бульоне, веганский или вегетарианский, с морепродуктами или с мясом. dzen.ru

Выбор необычного блюда зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.