Несколько необычных блюд, которые можно приготовить для ночёвки в домашних условиях:
- Запечённый сыр бри с сухариками. tea.ru На сыре сделать продольные и поперечные надрезы, чтобы получилась сетка, хлеб нарезать крупными ломтиками. tea.ru Выложить всё в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, добавить трав или специй и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. tea.ru Когда хлеб станет золотистым, можно брать сухарик прямо из формы и макать в расплавленный сыр. tea.ru
- Салат «Пять вкусов». tea.ru Для него понадобится 100 г смеси руколы и корна, 3–4 мандарина, 2 куска тунца, буратта (сыр), устричный соус для заправки, орешки кешью. tea.ru Зелень промыть и положить в миску. tea.ru Мандарины очистить от кожуры и нарезать кружочками, тунца порезать на небольшие кусочки и обжарить. tea.ru Добавить всё к зелени, в центр положить буратту, присыпать орешками и заправить устричным соусом. tea.ru
- Домашние чипсы из лаваша. dzen.ru Для них понадобятся тонкий лаваш (100 г), подсолнечное масло (40 мл), сыр (30 г), зелень и чеснок по вкусу. dzen.ru Лаваш нарезать на кусочки, которые будет удобно есть (чаще всего режут на треугольники, как начос). dzen.ru Заранее смешать масло и зелень. dzen.ru Полученные кусочки выложить на противень (не забудьте постелить пергамент) и смазать с двух сторон маслом с зеленью. dzen.ru Сверху добавить сыр и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать не более 4 минут. dzen.ru
- Клубника в шоколаде. tea.ru Подойдёт любая ягода без косточек или кусочки фруктов. tea.ru Ягоды помыть, промокнуть салфеткой, надеть на шпажки и убрать в холодильник. tea.ru Растопить шоколад на водяной бане и окунуть в него охлаждённые ягоды. tea.ru Поставить шпажки вертикально и убрать в холодильник на час-полтора. tea.ru
Выбор необычного блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.