Какие национальные блюда есть в русской кухне?

Некоторые национальные блюда русской кухни:

• Пельмени. kidpassage.com dzen.ru Их подают со сливочным маслом, сметаной, хреном или уксусом. kidpassage.com
• Буженина. kidpassage.com Запечённая свиная или говяжья вырезка. kidpassage.com
• Холодец (студень). kidpassage.com en.wikipedia.org Отварное мясо в крепком застывшем бульоне. kidpassage.com
• Пожарские котлеты. kidpassage.com Котлеты из мяса птицы в сухарной панировке. kidpassage.com
• Мясо по-строгановски (бефстроганов). kidpassage.com Мелко нарезанная говядина, обжаренная и залитая сметанным соусом. kidpassage.com
• Каши. kidpassage.com www.culture.ru Гречневая, рисовая, пшённая, пшеничная, перловая, ячневая, овсяная, манная. kidpassage.com
• Сырники (творожники). kidpassage.com Жареные или запечённые лепёшки из творога, в которые могут добавлять изюм. kidpassage.com
• Кисель. kidpassage.com Желеобразный десерт из фруктово-ягодного сока, загущённого крахмалом. kidpassage.com
• Пастила. kidpassage.com Лакомство из уваренного и подсушенного фруктово-ягодного пюре. kidpassage.com
• Калач. kidpassage.com Пышная булка из пшеничной муки высшего сорта. kidpassage.com
• Ватрушка. kidpassage.com dzen.ru Пирожок со сладкой открытой начинкой, чаще всего творожной. kidpassage.com
• Пряники. kidpassage.com Выпечка из медового теста с пряностями. kidpassage.com