Какие начинки лучше всего сочетаются с тестом для краффина?

Несколько вариантов начинок, которые хорошо сочетаются с тестом для краффина:

• Изюм, клюква и цукаты. dzen.ru rutube.ru На 2 краффина понадобятся: сливочное масло — 60 г, цукаты — 100 г, клюква сушёная — 50 г, вишня вяленая — 50 г, миндальные лепестки — 50 г. dzen.ru
• Грецкие орехи, изюм и корица. dzen.ru Понадобятся: грецкие орехи — 150 г, изюм — 200 г, корица — 1 ч. л., сахар — 40 г, сливочное масло — 40 г. dzen.ru
• Молочный шоколад, грецкие орехи и изюм. dzen.ru
• Тёмный шоколад, кофейная эссенция или кофейный ликёр и миндальные лепестки. dzen.ru
• Белый шоколад, сублимированная малина или малиновое варенье и дроблёные фисташки. dzen.ru
• Молочный шоколад с морской солью, солёная карамель и орехи пекан. dzen.ru
• Обжаренные яблоки с корицей и изюм (можно замочить в роме или коньяке). dzen.ru
• Клубничное пюре, кусочки ревеня и белый шоколад. dzen.ru
• Вяленая вишня, миндальная эссенция или амаретто и коньяк. dzen.ru
• Цедра апельсина, апельсиновые цукаты и молотый имбирь. dzen.ru
• Миндальная мука, марципан и кусочки кураги. dzen.ru
• Обжаренный фундук, нутелла и вафельная крошка. dzen.ru
• Грецкие орехи, кленовый сироп и сливочный сыр (для кремовой текстуры). dzen.ru
• Ванильный заварной крем (можно с маскарпоне) и свежие ягоды (малина, клубника, черника). dzen.ru
• Лимонный курд, маскарпоне и крошки безе. dzen.ru
• Карамельный крем, морская соль и шоколадная крошка. dzen.ru
• Кокосовый крем, кусочки ананаса и цедра лайма. dzen.ru

Начинку для краффина можно адаптировать под свои предпочтения. www.vokrugsveta.ru