Некоторые начинки для блинов, которые дольше всего хранятся в морозилке без потери вкусовых качеств:
При этом наличие репчатого или зелёного лука в начинке сокращает сроки хранения в морозилке: блинчики с добавлением лука не стоит держать замороженными дольше двух-трёх недель. 2
Также для заморозки подходят, например, начинки из творога и изюма (срок хранения — до четырёх месяцев) и сыра и тыквы (срок — до трёх месяцев). 4