Несколько методов, которые можно использовать для оптимизации затрат на питание в школе:

1. Отправить учредителю запрос на выделение дополнительного финансирования. 1 В запросе нужно прописать причины финансового дефицита и указать, какие меры были приняты для оптимизации затрат. 1
2. Скорректировать условия контракта или заключить новый договор с другим поставщиком. 1 Если коллегиальный орган совместно с родительским советом школы приняли решение об изменении контракта, нужно оформить с предприятием допсоглашение. 1
3. Внести корректировки в школьное меню. 1 Изменения вносят в соответствии с таблицей по замене продуктов, которая утверждена на законодательном уровне. 1 При возникновении проблем с доставкой определённых блюд нужно продумать равноценную замену. 1
4. Использовать экономию субсидии. 23 Сэкономленные суммы можно тратить на повышение качества питания или увеличение его кратности, когда эти мероприятия предусмотрены региональными актами. 3
5. Внедрить безналичную оплату питания. 4 Например, через платёжные терминалы по предварительным заказам (утром на обед) с помощью пластиковых карт. 4

Выбор метода зависит от конкретной ситуации и возможностей школы.