Несколько местных продуктов и блюд, которые можно привезти из Тобольска в качестве подарков:
- Рыбные деликатесы. 3 Тобольск славится рыбным промыслом, здесь умеют солить, коптить, жарить и вялить рыбу. 3 Можно привезти осетра, лосося, нельму и строганину из муксуна. 3
- Кедровые продукты. 1 В Тобольске продают свежие кедровые орешки, шишки и жмых. 1 Из кедровых орешков здесь делают конфеты, грильяж, халву. 1
- Тобольские пряники. 3 Их изготавливают по старинным рецептам XVIII века. 3 Пряники бывают с начинками из клюквы, брусники, клубники, вишни, варёной сгущёнки. 3
- Ромовая баба. 3 Десерт готовят по сибирскому рецепту XVII века, он отличается тающей сливочной помадкой. 3
- Сувениры от местных мастеров. 3 Тобольские ремесленники изготавливают различные сувениры из дерева, глины, кожи и камня. 3
- Изделия, посвящённые сказке «Конёк-Горбунок». 3 Автор произведения Пётр Ершов родом из Тобольской губернии, в городе можно найти изделия из керамики, глины и дерева, посвящённые героям сказки. 3