Какие меры предосторожности следует соблюдать при покупке шампиньонов в магазине?

Некоторые меры предосторожности при покупке шампиньонов в магазине:

• Обращать внимание на срок годности и номер партии. vk.com
• Изучать цвет грибов. vk.com Идеальный цвет для этого продукта — белый или немного кремовый. vk.com Коричневые и слишком тёмные грибы считаются непригодными к употреблению. vk.com
• Осматривать место, где шляпка соединяется с ножкой. vk.com Плёнка не должна быть повреждена. vk.com
• Проверять упругость шампиньонов. vk.com {7-host} Свежие грибы отличаются упругостью и эластичностью. vk.com Если при нажатии на поверхность гриба остались вмятины, то он долго лежал. vk.com
• Изучать аромат. vk.com Свежие грибы пахнут приятно. vk.com Если есть нотки сырости или гнили, то грибы хранили неправильно. vk.com
• Осматривать упаковку. vk.com В ней не должно быть воды. vk.com Из-за влажности грибы могут быстро портиться. vk.com

При подозрении на свежесть шампиньонов лучше не рисковать здоровьем и выбросить их. {9-host}