Какие локальные продукты Красноярска стоит попробовать в качестве гастрономических сувениров?

Несколько локальных продуктов Красноярска, которые можно попробовать в качестве гастрономических сувениров:

• Кедровые орехи. dzen.ru travel.yandex.ru В городе их продают очищенными или в скорлупе. travel.yandex.ru Также популярны варёные шишки, кедровый жмых и масло холодного отжима. dzen.ru
• Варенье из сибирских ягод. dzen.ru Это клюква, брусника, черника, облепиха и другие. dzen.ru
• Мёд. dzen.ru travel.yandex.ru Часто в него добавляют кедровые орешки. travel.yandex.ru
• Рыба. dzen.ru www.kp.ru В Енисее ловят разные виды рыбы: осетра, хариуса, нельму и других. travel.yandex.ru Популярностью пользуются и красные виды: кета и горбуша. travel.yandex.ru
• Мясные деликатесы. gorodprima.ru www.kp.ru Например, мясо бобра с грибами, лосятина с кинзой, колбаса из глухаря или медведя, чипсы из оленины. gorodprima.ru www.kp.ru
• Маринованный папоротник. gorodprima.ru По вкусу он может напоминать грибы, но имеет другую текстуру. gorodprima.ru
• Таёжный чай. travel.yandex.ru www.kp.ru Самый популярный продукт в этой категории — саган-дайля, сбор, который делают только в Сибири. travel.yandex.ru
• Черемша. dzen.ru Традиционная сибирская еда, которую обычно продают на развес. dzen.ru