Какие лайфхаки помогут отделить икру форели от пленки

Несколько лайфхаков, которые помогут отделить икру форели от плёнки:

1. Размягчить плёночки. vk.com Для этого на несколько секунд нужно положить ястык в горячую (50–60 градусов) воду. vk.com
2. Использовать венчик, миксер или погружной блендер. vk.com Положите ястык в горячую воду и аккуратно размешивайте икру, пока все плёночки не намотаются на лопасти. vk.com
3. Применить крупное сито, крупную тёрку или ракетку для бадминтона. vk.com frost-fish.ru Выложите ястык и начните протирать сквозь ячейки: икра проникнет в дырочки, а плёночки останутся. vk.com
4. Использовать руки. vk.com Опустите ястык в горячую воду и осторожно надавите на него: в горячей воде икринки начнут высвобождаться. vk.com Продолжайте перебирать, пока не уберёте все плёночки. vk.com

Для рассола и обработки икры всегда используйте только чистую питьевую воду, чтобы не испортить качество и вкус продукта. lisa.ru

Пользователь

Время добавления