Какие кулинарные традиции влияют на популяризацию жареного риса в Юго-Восточной Азии?

Некоторые кулинарные традиции, которые повлияли на популяризацию жареного риса в Юго-Восточной Азии:

• Заимствование технологии приготовления. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Практика обжарки варёного риса в растительном масле была заимствована у китайцев вместе с посудой — воком, а также соевым соусом, который является непременным ингредиентом большинства видов этого блюда. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Использование местных ингредиентов и специй. recipes.net В разных регионах Юго-Восточной Азии в приготовлении жареного риса применялись местные специи, овощи и белки, что придавало блюду уникальные вкусовые характеристики. recipes.net Например, в Таиланде жареный рис часто приправляют рыбным соусом и тайским базиликом, а в Индонезии его можно приправить самбалом и кечап манисом. recipes.net
• Возможность рационально использовать остатки. ru.wikipedia.org Приготовление жареного риса позволяло рационально использовать небольшие по объёму остатки предыдущих трапез, которые сами по себе не были бы достаточно питательным блюдом. ru.wikipedia.org
• Адаптация к условиям климата. ru.wikipedia.org Технология приготовления жареного риса обеспечивала более продолжительную сохранность продукта питания в условиях жаркого и влажного климата, нежели простая варка. ru.wikipedia.org