Возможно, имелись в виду блюда из печени с добавлением яиц, которые встречаются в некоторых европейских кухнях.

Например, есть рецепт куриной печени с яйцом по-румынски — запеканки из субпродуктов с заливкой из яиц. 2 Блюдо похоже на омлет или запеканку. 2

Также существует румынский дроб — холодная закуска, представляющая собой рулет из печени, сердца и лёгких (бараньих или куриных). 5 В рецепте используются варёные яйца и омлетная заливка. 5