Несколько коктейлей, которые можно приготовить с кофейным ликёром:
- «Эспрессо-мартини». 1 Ингредиенты: 1 порция эспрессо, 45 мл водки, 15 мл кофейного ликёра (например, Kahlúa), лёд, кофейные зёрна для украшения. 1 Смешать эспрессо, водку и кофейный ликёр в шейкере с льдом, хорошо встряхнуть и процедить в охлаждённый коктейльный бокал. 1 Украсить кофейными зёрнами сверху. 1
- «Холодный капучино». 2 Для приготовления нужно сварить крепкий американо (примерно 50 мл), в бокал положить несколько кубиков льда, влить заранее охлаждённый кофе и 100 мл ликера «Капучино». 2 Сверху украсить «шапочкой» из взбитых сливок. 2 Также можно присыпать порошком какао или шоколадной стружкой. 2
- «Шоколадная страсть». 2 В шейкере смешать по 50 мл ликера «Капучино», коньяка, 40 мл сливок, а также 250 мл растопленного чёрного шоколада и слегка прогреть над горелкой. 2 Взболтать и вылить в бокал для «Ирландского кофе». 2 Сверху можно украсить взбитыми в блендере сливками и порошком какао. 2
- «Белый русский». 2 В шейкере смешать 30 мл ликера «Капучино», 30 мл водки и около 40 мл сливок с высоким процентом жирности. 2 Перелить в бокал для коктейля, предварительно положив туда пару кубиков льда. 2 В качестве украшения — либо розочка из взбитых сливок, либо стружка из кофе и шоколада. 2
- «Кофейный кулер». 2 Для приготовления нужно сварить две порции эспрессо (для любителей покрепче) или американо. 2 Всыпать в шейкер измельчённый лёд, а затем влить по 15 мл ликера «Капучино», водки, примерно 10 мл жирных сливок и охлаждённый кофе. 2 В качестве украшения — цедра апельсина. 2