Какие известные российские рестораны вошли в рейтинг Michelin в 2021 году?

В 2021 году в первый российский гид от Michelin вошли 69 ресторанов и кафе Москвы. secretmag.ru

Две звезды получили два заведения: www.restorating.ru incrussia.ru

1. Artest (chef’s table) — шеф-повар Артём Естафьев. www.restorating.ru incrussia.ru
2. Twins Garden — Сергей и Иван Березуцкие. www.restorating.ru incrussia.ru

Одну звезду получили семь ресторанов: www.restorating.ru incrussia.ru

1. Selfie — шеф-повар Анатолий Казаков. www.restorating.ru incrussia.ru
2. «Белуга» — шеф-повар Евгений Викентьев. www.restorating.ru incrussia.ru
3. Grand Cru — шеф-повар Давид Эммерле. www.restorating.ru incrussia.ru
4. White Rabbit — шеф-повар Владимир Мухин. www.restorating.ru incrussia.ru
5. Biologie — шеф-повар Екатерина Алехина. www.restorating.ru incrussia.ru
6. «Сахалин» — шеф-повар Алексей Когай. www.restorating.ru incrussia.ru
7. Savva — шеф-повар Андрей Шмаков. www.restorating.ru incrussia.ru

Кроме того, три ресторана получили зелёные звёзды Michelin: Biologie, Bjorn и Twins Garden. secretmag.ru