Какие итальянские техники приготовления макарон с фаршем существуют?

Некоторые итальянские техники приготовления макарон с фаршем:

• Паста болоньезе. journal.citilink.ru Популярное блюдо с мясным фаршем и томатным соусом. journal.citilink.ru Итальянцы подают болоньезе строго с тальятелле — длинными широкими макаронами, напоминающими ленты. journal.citilink.ru
• Макароны по-флотски в итальянском стиле. vk.com Блюдо, обогащённое овощами и специями. vk.com В рецепте используется сыр моцарелла, который добавляет мягкости и сытности, а вустерский соус насыщает оригинальным вкусом. vk.com
• Макароны с фаршем по-итальянски. www.1001eda.com В рецепте репчатый лук обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют мясной фарш, солят и перчат его. www.1001eda.com Фарш следует хорошо разбить с помощью лопаточки, чтобы он не взялся комками. www.1001eda.com
• Фаршированные макароны. dzen.ru Фарш бывает мясным или овощным, часто такую пасту запекают под сливочным или томатным соусом. dzen.ru Фаршируют крупные трубочки — каннеллони и большие ракушки — конкильони. dzen.ru