В состав медово-горчичного маринада для мяса обычно входят:

• жидкий мёд (4 ст. л.); 1
• острая горчица (2 ст. л.); 1
• дижонская горчица (2 ст. л.); 1
• чеснок (2 зубчика); 1
• молотый чёрный перец (по вкусу); 1
• соль (по вкусу). 1

Также можно добавить по вкусу любимые специи, например куркуму, хмели-сумели, паприку, кориандр. 5

Ещё один вариант состава медово-горчичного маринада — соевый соус (3 ст. л.), зернистая горчица (1 ст. л.), мёд (1 ст. л.), чеснок (2 зубчика), чёрный перец (по вкусу) и соль (по вкусу). 3