Какие ингредиенты можно использовать для создания шапочки на запеченные роллы?

Для создания шапочки на запечённые роллы можно использовать следующие ингредиенты:

• Сливочный сыр. sushikrai.ru menza-cafe.ru Придаёт нежную текстуру и приятный сливочный вкус. sushikrai.ru
• Твёрдый сыр. sushikrai.ru Например, чеддер, который обеспечивает золотистую корочку при запекании. sushikrai.ru
• Майонез. sushikrai.ru dzen.ru Лучше использовать наибольшей жирности, в идеале — 78%. dzen.ru
• Чеснок. sushikrai.ru
• Соус табаско. sushikrai.ru Для острого варианта. sushikrai.ru
• Крабовые палочки. sushikrai.ru Добавляют для нежного варианта шапочки. sushikrai.ru
• Икра тобико. sushikrai.ru Добавляет яркости и текстурного контраста. sushikrai.ru
• Соус унаги. sushikrai.ru

Также в шапочку можно добавить аджику, соевый соус, кунжутное масло и другие ингредиенты по вкусу. dzen.ru