Какие ингредиенты могут изменить вкус свиных ребрышек в духовке?

Вкус свиных ребрышек, запечённых в духовке, могут изменить различные ингредиенты, например:

• Мёд и горчица. dzen.ru Придают мясу сладковато-острый вкус. dzen.ru
• Соевый соус и чеснок. dzen.ru Такой маринад придаёт рёбрам насыщенный вкус с азиатским оттенком. dzen.ru
• Лимон и тимьян. dzen.ru Лимон придаёт ребрышкам свежий и слегка кислый вкус, а тимьян — аромат. dzen.ru
• Йогурт и карри. dzen.ru Йогурт делает мясо более мягким, а специи придают особую пикантность. dzen.ru
• Соус барбекю. www.verymeaty.com lefood.menu Можно использовать купленный в магазине или приготовить самостоятельно, смешав кетчуп, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус и специи. www.verymeaty.com
• Фруктовый сок или пюре. www.verymeaty.com Ананасовый сок, персиковое пюре или даже яблочный сидр могут придать ребрышкам сладкий и острый вкус. www.verymeaty.com

Важно не переборщить с ингредиентами и не смешивать всё сразу, иначе есть риск полностью перебить вкус мяса. www.gastronom.ru