Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы сделать вишнёвый пирог более пышным и воздушным, можно воспользоваться следующей хитростью: нижние пласты теста слегка присыпать крахмалом, а затем выкладывать на них начинку. www.povarenok.ru
Ещё один совет: если пирог заметно зарумянился, а внутри ещё сырой, можно понизить температуру духового шкафа до 150 градусов. kylinariya.ru