Для десертов со сметанным кремом хорошо подходят, например, такие фрукты: вишня, клубника, ежевика, малина, бананы, киви, ананасы и апельсины. 1
А вот яблоки и груши для таких десертов не очень подходят, так как имеют плотную структуру. 1
Фрукты для десертов со сметаной можно использовать свежие, замороженные или консервированные. 5