Один из способов приготовления хрустящих тостов на сковороде без тостера: 1

1. Поставить сковороду на средний огонь. 1 Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду среднего размера. 1
2. Намазать хлеб маслом. 1 Для этого можно использовать нож, перед началом приготовления тостов рекомендуется поставить масленку на кухонный стол, чтобы масло немного размягчилось и легче намазывалось. 1
3. Положить хлеб на сковороду маслом вниз. 1 Ломтик хлеба нужно разместить в сковороде так, чтобы намазанная маслом сторона оказалась снизу и соприкасалась с дном. 1
4. Накрыть на 2 минуты. 1 Для этого можно использовать тяжёлую крышку с отверстиями для выхода пара. 1 Так тепло останется внутри, и хлеб быстрее поджарится. 1 Если плита сильно нагрелась или не хочется, чтобы тост получился хрустящим, можно убавить огонь. 1
5. Намазать маслом другую сторону хлеба и перевернуть его. 1 Для этого нужно подождать 2 минуты и снять крышку. 1 Намазать немного масла на верхнюю сторону хлеба, не доставая его из сковороды, затем лопаткой перевернуть ломтик. 1
6. Накрыть хлеб и через 2 минуты снять его с огня. 1 Снова накрыть сковороду крышкой, через 2 минуты переложить тост лопаткой со сковороды на тарелку. 1

Также тосты можно приготовить в духовке, используя гриль или бройлер. 12