Несколько рецептов салатов с гребешком:

• Салат с морскими гребешками и киноа. 1 Ингредиенты: киноа — 100 г, морские гребешки (замороженные) — около 300 г, помидоры — 2–3 шт., свежие огурцы — 2 шт., сладкий перец — 1 шт., лук-шалот — 1 шт., соль и карри (готовая смесь) — по вкусу, растительное масло для жарки, чеснок — 1 зубчик. 1
• Салат с гребешками и овощами. 1 Ингредиенты: морские гребешки (замороженные) — 200 г, перепелиные яйца — 3–4 шт., свежий огурец — 1 шт. (средний), редис — 1 пучок, свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — по вкусу, растительное масло для жарки, соль, чеснок — 1 зубчик, майонез. 1
• Тёплый салат с гребешками. 4 Ингредиенты на 2 порции: гребешки — 1 упаковка (300 г), салат рукола — 100 г, небольшие помидоры — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, оливковое масло — 2 ст. л., лимонный сок — 1 ст. л., кедровые орешки — горсть. 4
• Салат из морских гребешков со шпинатом. 1 Ингредиенты: шпинат, лук-шалот, вишнёвый уксус, кунжутное масло, соевый соус, растительное масло, вяленые помидоры, гребешки (без раковин), соль и чёрный перец. 1
• Салат из морских гребешков с пармезаном. 1 Ингредиенты: гребешки, помидоры, кресс-салат (мелко нарубленный), кочанный салат (мелко нарубленный), красный салат (мелко нарубленный), пармезан (нарезать максимально тонкими полосками), оливковое масло, капля соуса «Бальзамико», соль, перец. 1