Какие экзотические десерты стоит попробовать на Шри-Ланке?

Несколько экзотических десертов, которые стоит попробовать на Шри-Ланке:

• Калу додол (Kalu Dodol). vk.com Твёрдое желе коричневого цвета, которое получается при варке кокосового молока с сахаром, специями и ханей. vk.com
• Курд (Curd). vk.com Молочный продукт, нечто среднее между творогом и йогуртом. vk.com Изготавливается из молока буйволов. vk.com
• Ваталаппам (Watalappam). vk.com mind-flows.com Сладость напоминает карамельное суфле. vk.com Основными ингредиентами являются яйца и ханей. vk.com
• Кавум (Kavum). vk.com mind-flows.com Напоминает небольшой кекс из рисовой муки со специями, который обжаривается на кокосовом масле. vk.com
• Кирибат (Kiribath). vk.com mind-flows.com Традиционный десерт, приготовленный из риса и кокосового молока, может содержать добавки — орехи или семена кунжута. vk.com
• Кокис (Kokis). vk.com mind-flows.com Звёздочки из твёрдого тонкого жёлтого теста, приготовленного на основе рисовой муки с добавлением яиц и кокосового молока, обжаренные во фритюре. vk.com
• Тала Гули (Thala Guli). vk.com mind-flows.com Конфеты, изготовленные в форме шариков диаметром около 3 см, состоят из молотого кунжута и кокоса, смешанных с пальмовым мёдом. vk.com
• Хелапа (Helapa). vk.com Лепёшка из кокосовой стружки, смешанной с мукой и ханей. vk.com Продаётся обычно обёрнутой в банановые листья. vk.com