Какие десерты можно приготовить с рикоттой?

Несколько десертов, которые можно приготовить с рикоттой:

• Брускетта с рикоттой и клубникой. 1 Для приготовления понадобится: 1 багет, 200 г рикотты, 300 г клубники, 20 г салатных ростков, бальзамик, молотый чёрный перец. 1 Нужно нарезать багет и обжарить ломтики с двух сторон, смазать их рикоттой и сверху выложить кусочки клубники. 1
• Чизкейк с рикоттой. 35 Для приготовления нужно измельчить печенье в блендере и смешать его с растопленным сливочным маслом. 1 Выложить в форму и утрамбовать, отправить на полчаса в холодильник. 1 Затем взбить рикотту с сахаром, ванильным сахаром, солью, цедрой и яйцами, выложить на корж и выпекать чизкейк в духовке около 45 минут при 170 градусах. 1 Сверху можно выложить свежую ягоду. 1
• Ягодный десерт с рикоттой без выпечки. 2 Для приготовления нужно отделить финики от косточек, измельчить орехи. 2 В блендере перемешать орехи, финики, кокосовую стружку и овсяные хлопья. 2 Полученную смесь раскатать в пласт на пищевой плёнке и убрать в морозилку на 15 минут. 2 Затем промыть и просушить ягоды. 2 Взбить сливки до мягких пиков, отдельно взбить рикотту и сахарную пудру, добавить к сливкам. 2 Выложить эту массу по формочкам для выпечки и убрать в морозилку. 2 В это время белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. 2
• Запечённые груши с рикоттой и орехами. 4 Это вкусный и низкокалорийный десерт. 4
• Лимонный пирог с рикоттой. 4 Для приготовления нужно взбить яичные желтки с сахаром и рикоттой, добавить к ним муку, а потом влить молоко и перемешать. 1 Отдельно взбить в пену яичные белки и вмешать их туда же. 1 В формочку выложить нарезанные яблоки и залить их тестом. 1 Отправить пирог в духовку на 45 минут при 180 градусах. 1