К восточной кухне относятся различные блюда из разных народов и культур, например:

• Плов. 2 Самое популярное восточное блюдо, которое готовят во многих странах от Ирана до Узбекистана. 2
• Манты. 2 Блюдо из теста с разными начинками, похожее на грузинские хинкали и даже немного на русские пельмени. 2
• Шаурма. 2 Восточный фаст-фуд, в лаваш или питу заворачивают ломтики жареного на вертеле мяса и свежие овощи, а потом заправляют всё это чесночно-кефирным соусом. 2
• Харчо. 2 Традиционное блюдо грузинской кухни, в классическом варианте его готовят из говядины с добавлением риса, грецких орехов и большого количества специй. 2
• Долма. 2 Является ближайшим родственником голубцов: для начинки чаще всего используется мясной фарш и рис, которые заворачиваются в виноградные листья. 2
• Лобио. 2 Восточная закуска из стручковой зелёной или отварной красной фасоли. 2
• Пахлава. 12 Сладкое печенье или пирог, популярное в Восточной и Южной Азии, а также на Ближнем Востоке и Балканах. 1