Несколько блюд, которые можно приготовить на пикнике без использования мангала:

• Рулет из лаваша с крабовыми палочками. 13 Отварить яйца, охладить и очистить их. 1 Натереть крабовые палочки и яйца, мелко нарезать зелёный лук. 1 Смазать лаваш майонезом, выложить крабовые палочки, ещё раз смазать майонезом, выложить яйца и зелёный лук. 1 Свернуть лаваш в плотный рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 1
• Тортилья с курицей. 1 Положить лепёшку тортилью на разделочную доску или на плоскую тарелку, а сверху на неё — лист салата. 1 Порезать курицу гриль на кусочки средней величины и уложить на лист салата. 1 Помидор кружками разложить на курицу. 1 Сделать соус: смешать сметану, майонез и горчицу, можно добавить любимые специи. 1 Смазать начинку приготовленным соусом, посолить по вкусу и завернуть в ролл. 1
• Сосиски в тесте. 12 В воду добавить соль, сахар и дрожжи. 1 Добавить муки и перемешать, постепенно вымешивая не слишком густое тесто. 1 В конце добавить подсолнечное масло и ещё раз вымесить тесто. 1 Накрыть его сверху и оставить на час в тёплом месте. 1 Когда тесто подойдёт, разделить на 14 одинаковых шариков. 1 Сосиски порезать пополам. 1 Каждый шарик сформировать в виде ленты и закрутить в неё сосиску. 1 Смазать сосиски в тесте желтком. 1 Отправить в духовку при 250 °С на 20–25 минут. 1
• Ролл с красной рыбой. 1 На лаваш равномерно намазать мягкий творог. 1 Посыпать паприкой. 1 Порвать листья салата и выложить на лаваш. 1 Красную рыбу выложить слайсами. 1 Завернуть ролл. 1 По желанию разрезать на порции. 1
• Сэндвич с тунцом и яйцом. 1 Небольшой багет разрезать пополам. 1 Каждую из его частей разделить вдоль. 1 На багет выложить листья салата, помидоры кружками. 1 Добавить немного мелко нашинкованной капусты. 1 Тунец размять вилкой и смешать с зеленью. 1 Выложить его на помидоры и капусту равномерным слоем. 1 Сверху добавить кусочки яиц, порезанных вдоль. 1 Накрыть сэндвич второй частью багета. 1