Какие блюда из тапиоки популярны в Азии?

Некоторые блюда из тапиоки, популярные в Азии:

• Бабл ти (чай с шариками). www.gastronom.ru Сладкий напиток, который готовят из чая с добавлением в молоко шариков из тапиоки с разными вкусами. www.gastronom.ru Обычно его делают на основе чая таро, зелёного, розового и голубого матчи-чая, а также чёрного или зелёного чая, улуна или ройбуша. www.gastronom.ru
• Вьетнамские пельмени с начинкой из тапиоки (bánh bột lọc). www.tasteatlas.com Для них используют обёртку на основе тапиоки, а в качестве начинки обычно сочетают креветки и жирную свинину. www.tasteatlas.com Пельмени можно варить или заворачивать в банановые листья, а затем готовить на пару. www.tasteatlas.com
• Тайский десерт ruam mit. www.tasteatlas.com Для него используют кокосовое молоко, сахар, шарики тапиоки, кукурузу, корень лотоса, сладкий картофель, бобы и джекфрут. www.tasteatlas.com Десерт часто подают в качестве холодного напитка в жаркие летние дни, сверху кладут колотый лёд. www.tasteatlas.com