Какие блюда армянской кухни можно приготовить для праздничного стола?

Несколько блюд армянской кухни, которые можно приготовить для праздничного стола:

• Пастынер. caterme.ru Мясное рагу с овощами. caterme.ru Обычно для него берут баранину или говядину и доминирующий овощ (тыкву, белую или стручковую фасоль, сельдерей, бамию). caterme.ru Добавочные овощи выбирают по вкусу, чаще всего используют репчатый лук и томаты. caterme.ru
• Хапама. openkitchen.eda.yandex newviewtravel.ru Десерт из запечённой фаршированной тыквы. openkitchen.eda.yandex В качестве начинки в Армении используют рис, сухофрукты, орехи, яблоки, сливы, финики, пряности и мёд. openkitchen.eda.yandex
• Гата. caterme.ru openkitchen.eda.yandex Сладкий пирог с начинкой из сахарной пудры и сливочного масла. caterme.ru Выпечка получается румяной и хрустящей снаружи, а внутри — очень нежной. caterme.ru
• Алани. caterme.ru openkitchen.eda.yandex Сладость из персиков. openkitchen.eda.yandex Спелые крепкие плоды без косточек начиняют измельчёнными грецкими орехами, добавляют сахар, кардамон и корицу. caterme.ru Затем персики нанизывают по несколько штук на нитку и сушат. caterme.ru